Tehéntrapi füstölt natúr ~1 kg

Forralt tehéntejből készített friss füstölt sajt. Lucernaszénán és tölgyfafűrészporon van füstölve. Fogyasztható nyersen, illetve sütve-főzve. Nem olvad el, sütéskor kellemesen megpirul. Eltarthatósága szabad levegőn (hűtőben) 1-1,5 hét. Vákuumban 3 hét. Felkockázva nyersen vagy pirítva zöldség, tonhalsalátákban, morzsolva krémlevesekbe is ajánljuk.

4 500 Ft